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炒面

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炒面是北方人比较喜欢的美食,做法简单,食材丰富,营养全面。这里做的是番茄口味炒面。

作者: 52HZ_想飞的鱼

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    6.放入葱头、豆角、香菇。
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    7.炒匀。
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    8.放洋白菜。
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    9.炒匀。
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    10.放入面条。
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    11.加生抽。
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    12.老抽。
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    13.加料酒。
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    14.放白糖。
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    15.放盐,加少许水炒匀。
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    16.放入鸡蛋炒匀。
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    17.倒香油。
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    18.炒匀关火。
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    19.撒辣椒面。
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    20.香喷喷的炒面。
  • 小贴士

    炒面条可以直接买,买不到可以用切面条蒸熟再炒。
    这是番茄口味,番茄酱和番茄沙司可以多放一点。
    蔬菜根据喜好可以随意添加。
    做炒面时注意避免糊锅,必须勤翻炒。可以用筷子和铲子翻拌。

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