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清蒸黄花鱼

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黄花鱼含有丰富的蛋白质对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会有很好的食疗效果。黄花鱼不仅肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美,而且易于消化吸收

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.摆在铺好姜蒜的鱼盘上
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    7.均匀的倒入料酒
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    8.撒入少许盐
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    9.再铺一层姜片
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    10.水开上锅蒸七分钟
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    11.蒸熟后取出倒掉里面的水,姜片和大蒜丢弃
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    12.倒入蒸鱼豉油
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    13.葱切细丝
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    14.铺在鱼身上
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    15.锅中烧热油,淋入即可
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    16.一道清蒸黄花鱼就做好了,鲜嫩无比~~
  • 小贴士

    黄花鱼买回来就已经杀好了的,冲洗干净即可。鱼蒸熟后要倒掉盘子里的水,否则会很腥。

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