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糖醋荷包蛋

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众所周知鸡蛋营养丰富,是生活中必备的食物,大家或许经常做炒鸡蛋,炖鸡蛋,蒸鸡蛋,鸡蛋汤等,但是你试过糖醋荷包蛋吗?外皮酥脆,内里软糯鲜香,真香啊!喜欢的朋友也试试吧!

作者: 邱邱的厨房日记

小技巧

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    6.加入一勺白砂糖
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    7.加入一勺淀粉
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    8.加入半碗水搅拌均匀
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    9.平底锅烧热,放入适量的油,打入鸡蛋
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    10.煎至鸡蛋两面金黄酥脆,盛出备用
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    11.锅里留底油下入蒜沫爆香
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    12.倒入煎好的鸡蛋翻炒几下,倒入调好的料汁,翻炒均匀
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    13.撒上葱花和小米椒即可出锅
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    14.美味下饭的糖醋鸡蛋会做好了
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    15.成品图!
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    16.成品图!

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