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藕夹具有一定的营养价值，富含铁钙，植物蛋白，维生素和植物纤维，有补血益气，滋补消食，增强免疫力的功效，原本应是油炸的改为煎至，这样既能享受美味，又能保持健康。
喜欢吃香脆的可以油炸。友情提示：油炸的食品，想保持健康和身材的姐妹们尽量少吃哦。
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