荷包蛋焖面

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  1.将鸡蛋煎至两面金黄，备用。
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  2.热锅放油，加入蒜末、干辣椒段，炒出香味。
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  3.加入半勺老抽、半勺耗油、半勺糖、1勺陈醋、1勺生抽、3碗水。
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  4.待水煮开之后，加入面条，然后收汁。
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  5.出锅前撒上葱花。