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银牙炒粉丝

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清热解毒、美容减肥、改善视力 绿豆芽,为绿豆经浸泡后发出的嫩芽,在我国的大部分地区皆有出产。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。

作者: 林乡

小技巧

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    6.再沥水备用
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    7.再起锅烧开水,加少许盐和油
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    8.放入豆芽,煮至断生
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    9.捞出沥水,备用
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    10.淀粉中加入清水,加入所有的调料拌匀备用
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    11.起锅热油,放入韭菜和红椒丝,炒匀
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    12.加入豆芽,翻炒均匀
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    13.加入粉丝,翻炒均匀
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    14.倒入料汁,翻炒均匀即可
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    15.出锅装盘
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    16.即可食用
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    17.一道美味的银芽炒粉丝就做好了
  • 小贴士

    喜欢重口味的朋友,加点辣椒和醋更好吃哦!

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