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苋菜梗根具有清热解毒、收敛止血、抗菌消炎等功效。在临床上可以用苋菜梗来辅助治疗相关的疾病和症状，尤其是对于出现尿道炎、肠炎、咽喉炎、女性宫颈炎、皮肤出现的疮疡等身体炎症时，可以通过苋菜根进行辅助治疗，甚至可以配合抗生素进行调治。外用苋菜梗可外用，对于白酒调敷应用于跌打损伤，效果也很好。用苋菜梗用的时候，在医生的指导下进行，对于病人*发冷的症状，可以用苋菜梗来捣烂，效果也很好。
鸡胸肉煮的时间随鸡胸肉的大小而定，小块的煮15分钟左右即可，一定要插眼，插眼的更容易煮透。
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