水晶虾饺

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  1.虾 去头，开背去虾线 虾皮，洗净剁成虾泥（先用刀背剁一会，方便成虾泥）
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  2.五花肉 洗净切成肉末；葱 姜切成末
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  3.放入虾泥，加入十三香 白胡椒粉 盐 少量食用油 顺时针开始搅拌
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  4.放入玉米面粉和小麦淀粉（三分之一），边搅拌边倒入开水
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  5.在继续加入小麦淀粉，放入少许食用油 揉成面团。 成团后揉成长条，揪成小剂子，包入馅料