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饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼

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用饺子皮来包馅饼，皮薄馅大，香酥可口，超级香噢！

作者: 邱邱的厨房日记

用料

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小技巧

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    6.把鸡蛋，韭菜，木耳加入盆里，加入适量盐，鸡精，五香粉，一勺蚝油搅拌均匀
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    7.把三四张饺子罗在一起，擀大点薄点
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    8.然后取一个擀好的饺子皮，包入适量的馅料
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    9.捏成包子形状
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    10.再反过来拍扁，一个饼坯就做好了
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    11.电饼铛预热刷油，放入包好的馅饼小火烙
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    12.来回翻面，小火烙至两面金黄酥脆即可
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    13.皮薄馅大的韭菜鸡蛋馅饼就做好了
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    14.成品1
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    15.成品2

    • 小贴士

    有条件的可以放点虾皮增鲜！

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