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黄瓜烧豆腐

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黄瓜、豆腐的作用非常的多,而豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解暑。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入豆腐煎至表面金黄
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    7.加入葱姜蒜,炒香
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    8.放入黄瓜炒匀
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    9.加入老抽,炒匀上色
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    10.放入甜辣酱、胡椒粉炒匀
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    11.加入适量清水,烧3分钟
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    12.加入红椒,翻炒均匀
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    13.淋入生抽,加入味精拌匀
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    14.淋入生粉水勾芡即可
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    15.出锅装盘
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    16.即可食用
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    17.一道美味的黄瓜烧豆腐就做好了
  • 小贴士

    黄瓜下锅烧的时候不要盖锅盖,这样做出来的黄瓜颜色翠绿有食欲。

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