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今天立秋，都说立秋后要贴秋膘好过冬，虽然我身上的膘也不少，但还是要贴贴的，今天用冬瓜炖汤，既营养又健康。
冬瓜入锅后，最好不要盖锅盖，如果想煮快一点熟，锅盖不要盖严实了，留点口冒气，这样冬瓜会更鲜香嫩滑。
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