朝鲜族水泡菜

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  1.萝卜表面洗净，去掉萝卜缨。
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  2.萝卜削皮，去头尾。
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  3.萝卜切薄片，这样容易入味，也可以切成指甲盖大小的萝卜块。
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  4.切好的萝卜片放入大点的容器中，（我照片中的盆小，后面用的大盆）。
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  5.大盆中放入萝卜片，加入适量清水，（喜欢喝泡菜汤的可以多放点，我是苦于做好后没容器装才放了约半盆）。