蒜香荷兰豆

做法

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  1.荷兰豆洗净，蒜头剁成蒜蓉，干辣椒一个切段。
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  2.锅里加入一勺猪油化开。
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  3.加入干辣椒段爆香。（火有点大，稍微焦了，把辣椒段铲出）
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  4.加入荷兰豆爆炒。
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  5.最后加入蒜蓉和适量盐及水翻炒。
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  6.入味即可盛出。