胡萝卜卷心菜炒馒头

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作者: 好歌

用料

  • 干辣椒
  • 蒜末
  • 干辣椒
  • 蒜末
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小技巧

做法

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    7.放入卷心菜炒匀。
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    8.放入胡萝卜炒匀。
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    9.加适量盐调味,撒蒜末翻一下即可出锅。
  • 小贴士

    注意:
    1、胡萝卜先用油炒一下,一是去掉胡萝卜的特别味道,二是能让胡萝卜素更好的溶解出来被人体吸收。
    2、将卷心菜丝先炒软,可以减少后面的炒制时间,以免鸡蛋变老。
    3、不需要太多调料,蔬菜的原味就够了。
    4、也可以放其它家里有的蔬菜。

    这道菜,叫主食也行啊,不仅营养丰富、热量较低,而且调味料放的很少,真的是超级健康。

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