胡萝卜卷心菜炒馒头

小贴士

注意：
1、胡萝卜先用油炒一下，一是去掉胡萝卜的特别味道，二是能让胡萝卜素更好的溶解出来被人体吸收。
2、将卷心菜丝先炒软，可以减少后面的炒制时间，以免鸡蛋变老。
3、不需要太多调料，蔬菜的原味就够了。
4、也可以放其它家里有的蔬菜。

这道菜，叫主食也行啊，不仅营养丰富、热量较低，而且调味料放的很少，真的是超级健康。