凉拌鸡丝拉皮

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备的材料。
• 点击查看大图
  2.锅中水开，放入绿豆拉皮煮至7分钟，过凉水。
• 点击查看大图
  3.锅中放入葱姜，淋入料酒，下入鸡脯肉煮10分钟左右捞出晾凉撕鸡丝。
• 点击查看大图
  4.小碗中加入盐、白糖、米醋、生抽、蒜末、香油拌匀做碗汁。
• 点击查看大图
  5.拉皮碗中淋入一半的碗汁拌匀。