酸辣厥根粉

做法

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  1.将干厥根粉洗净，控水备用。
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  2.将红辣椒洗净，控水备用。
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  3.用煮面条的方式将干厥根粉煮熟，过凉水凉透。
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  4.将凉透的厥根粉控水，备用。
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  5.将红辣椒切段，放入控好水的厥根粉中。
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  6.在加入辣椒油、盐、味精、醋。