国辣炒年糕

做法

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  1.先把年糕用水焯一下，凉水下锅，年糕可以用牙签轻易的扎进去，就好了。
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  2.把年糕过一下凉水。
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  3.把肉切丁腌一下，想快点腌好就用手抓着搅拌。
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  4.开始调辣椒酱，放3勺番茄酱。
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  5.一点点的蚝油。
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  6.一勺自制辣椒油（可以用其他辣椒油代替，香哈网里面也有人教做辣椒油的方法）。