麻香煎饼

做法

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  1.将花生切成碎颗粒。
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  2.鸡蛋打散，加入白芝麻。
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  3.加入花生碎。
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  4.加入黑芝麻糊、泡打粉，加适量水调成糊。
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  5.用勺适量加入小不粘锅中小火慢烙。
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  6.转大不粘锅翻面再烙。

小贴士

1、不粘锅中可不放油。
2、我用小不粘锅，是为了能做出一个完美的圆形，再转大锅是为了省时省事。大家在制做时完全可以直接用大不粘锅。
3、如果觉得自家的芝麻糊过甜，可加入适量的面粉。