西红柿炖鲅鱼

做法

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  1.西红柿去皮后切成块。
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  2.将鲅鱼切块。
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  3.锅中倒油，鲅鱼入油锅煎。
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  4.两面煎至肉质发白后盛出。
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  5.锅中倒油，放西红柿炒。
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  6.炒出汁后将西红柿盛出。