干焙土豆

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  1.土豆切成丝。
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  2.热锅冷油，油热后把土豆丝撒进去，铺均匀。
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  3.炸到土豆饼的外圈金黄色时，再翻面。
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  4.两面全部炸成金黄色捞出，撒上椒盐，葱花。
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  5.这样就做好了。