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1.简单材料：-
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2.烧热锅，用中火热油，当油开始热后，放入香肠及肉末翻炒一下，约5分钟。
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3.把鸡蛋倒入锅里，加入自制辣椒糊搅拌均。锅左右摇晃一下，用锅铲把鸡蛋搅散。
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4.鸡蛋在油锅内摊成薄的鸡蛋饼，反正面煎成金黄色，弄成小丁。
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5.下入青菜萝卜丝青瓜丝，
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6.煸炒至软。洒少许鸡精粉和胡椒粉。
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7.放入隔夜米饭划散，
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8.煸炒均匀后，出锅，装盘。
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9.成品图@@热辣辣的咖喱炒饭来啦....呵呵