青椒炒牛筋

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  1.将熟牛筋切条。
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  2.将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。
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  3.炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。
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  4.加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。
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  5.炒均匀，加盐调味即可。