木耳肉片手擀面

做法

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  1.材料：木耳、黄花菜、肉片、葱花、蒜末。
  
  （肉片提前用料酒、酱油腌制20分钟）
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  2.材料：面条。
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  3.锅里烧开水，水开后放少许盐，将面条下锅煮熟。
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  4.捞起后过冷开水后装碗。
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  5.锅放油烧热，爆香葱花、蒜末。
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  6.将肉片下锅炒至发白。