辣子蘑菇

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  1.准备：
  泡好的蘑菇（我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以）满口酥或是黄飞鸿一袋，青椒条、干辣椒。
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  2.就是这种有干辣椒和花生米的小食品。
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  3.蘑菇去根泡好，焯熟（不焯也行我觉得，我喜欢蘑菇味）
  挤干水分拌上干淀粉，撒点黑胡椒。
  抓匀。
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  4.油炸金黄色捞出。
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  5.锅中留底油，放入蒜末干辣椒和青椒条炒香。