凉拌干丝

做法

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  1.准备好材料。
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  2.千张、青辣椒切成丝，蒜切成蒜米。
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  3.锅里烧开水，下千张丝焯熟。
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  4.焯熟的千张丝控干水份，将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。
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  5.在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。
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  6.吃前调入适量香油。