爽口紫甘蓝

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  1.紫甘蓝和青椒切丝（我的刀工还需提高）
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  2.把切好的丝放清水里泡十五分钟
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  3.把适量的白醋、糖、盐放在小碗里化开。
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  4.清水倒掉把碗里的调料倒在食材上面翻拌均匀，最后撒上芝麻和香油就OK了。

小贴士

用白醋为了不掩盖菜的本色