炒芸豆丝

做法

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  1.把芸豆掐去两端，洗净。
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  2.把芸豆切成丝。
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  3.五花肉切丝。葱切成葱花。
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  4.锅中烧油，放葱花爆锅。
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  5.放入五花肉、盐、花椒粉、酱油调味。
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  6.放入豆角丝，煸炒。炒至断生后天水稍微炖至干锅。出锅放少许鸡精。即可。