韩式大酱拌平菇

做法

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  1.蘑菇先去根在水里漂洗。
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  2.锅中烧开水将蘑菇煮熟。
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  3.煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
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  4.蘑菇煮熟后两凉撕成小朵，沥干水分。
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  5.挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
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  6.最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。

小贴士

1.蘑菇一定要挤干水分，否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中，碾碎后香味更足。