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苋菜炒鸡蛋

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作者: 小革命

小技巧

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    6.另起锅,放入油热了后放入葱姜炸香。
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    7.另起锅,放入油,热了放入葱姜炸香。
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    8.然后放入苋菜翻炒。
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    9.苋菜翻炒好后放入少许汤,因为苋菜比较干,放入少许水稍微焖一下。
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    10.在放入鸡蛋翻炒。
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    11.放入盐、少许糖、味精或者鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。
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    12.我的苋菜鸡蛋就炒好了装盘开吃。
  • 小贴士

    1、做好的现在马上吃,否则多少会有点变色。
    2、苋菜一定要焯水后在做口感比较好。

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