五彩鸡丁

做法

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  1.准备原材料
  青豆玉米我在超市买的成斤的速冻的那种,不要罐头的,填加剂多呀,还有色素,这种煮出来水是清的.
  黄瓜
  鸡脯肉。
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  2.所有材料切丁，鸡肉用老抽料酒腌5分钟后加少许淀粉扮匀，青豆和玉米入水煮5钟。
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  3.油温8成热，入鸡丁快熟时，加入黄瓜丁、青豆、玉米炒熟，加黄豆酱、盐、调味后即可出锅。