蒜苗回锅肉

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  1.五花肉洗净，放锅里煮2－3分钟，捞出沥干。肉切片。
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  2.蒜苗切段。
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  3.锅内放油，放五花肉煸出油。
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  4.锅内加姜丝，料酒，豆瓣酱一勺，自制辣椒酱小半勺。
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  5.翻炒均匀后加蒜苗炒软即可出锅啦。