咸鸡黄花菜煲

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  1.准备材料，干黄花菜、咸鸡半只。
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  2.将咸鸡斩成块状，黄花菜用水浸泡软。
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  3.将切好的咸鸡过水。
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  4.炒锅热油，干红辣椒、葱姜蒜爆香锅。
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  5.放入绰烫好的鸡块，再加少许料酒翻炒。