萝卜干炒肉粒

做法

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  1.原料：萝卜干。
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  2.萝卜干需要浸泡一小时左右，于去咸味及去尘沙。
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  3.浸泡好的萝卜干和瘦肉。
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  4.萝卜干切粒，瘦肉切粒。
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  5.瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。
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  6.切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。
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  7.热油锅下肉粒煸炒。
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  8.将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒。
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  9.喷少许水翻炒，容易嚼吃。
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  10.清爽美味的萝卜干出锅啦。