青菜梗炒豆丹

做法

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  1.准备好原料。
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  2.把青菜梗切成丝。
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  3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
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  4.锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
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  5.加入豆丹炒，放糖和料酒炒一炒，加入盐炒匀出锅。
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  6.原锅洗干净，烧热入油放入少量的葱花炸香，再入青菜梗炒到八成熟。
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  7.加入炒好的豆丹炒，放入少量的盐，味精、胡椒粉拌匀出锅。