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营养下饭又好吃！
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 食材清洗干净
2/8 肉切片，豆干切跟厚度一样大概半厘米，蒜切菱形片，红椒切丝。
3/8 豆干焯下水，去掉豆腥味。水中可加一点盐
4/8 过下冷水捞出备用
5/8 锅中放一点点油把五花肉编香编出油，油多了就倒出一点
6/8 加入青蒜头炒香在加入豆干翻炒
7/8 然后再加入红椒蒜苗爆炒几下加入盐，酱油，鸡粉翻炒均匀即可出锅，
8/8 装盘开吃
豆干加盐焯下水可以去掉豆腥味，肉加蒜头炒更香，蒜头先放蒜苗后放熟度刚好更美味！好香哦
