西葫芦炒肉片

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  1.西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。
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  2.将猪肉切片。
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  3.西葫芦也切成片。
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  4.葱切碎，姜切丝，蒜切片。
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  5.肉片中加入葱姜蒜，料酒耗油酱油糖盐淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。