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1/7 菇洗净控干水
2/7 油菜洗净控水
3/7 热油爆香葱，辣角
4/7 放入菇炒1分钟
5/7 放油菜继续翻炒
6/7 油菜炒软后放蚝油，味精，盐调味
7/7 盛盘中
油菜很嫩易出水，最后出锅时在放盐。
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