香酥金蝉

做法

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  1.知了猴，学名又叫金蝉。
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  2.把知了猴洗净。
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  3.锅里放油,把洗好的知了猴放入小火炸熟,加少许盐就可以出锅了。
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  4.炸熟的知了猴比原来大许多。
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  5.香香的香酥金蝉上桌了。

小贴士

1.一定要小火,不然会炸糊,还会砰油.