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味噌海米芹菜包

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作者: 素音1

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    6.锅内热油,倒入葱姜蒜炒香,放入味噌,海米、黑木耳炒一下,盛出,倒入装有芹菜和鸡蛋的馅料里,放入香油、蚝油、糖、盐、胡椒粉、鸡精拌匀
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    7.饧好的面团,取出排气,搓成长条,分割成面剂子,按扁,擀成中间厚两边薄的包子皮,取一个包子皮,放入适当馅料
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    8.用一只手边捏褶边往上提拉,另一只手同时转动包子皮
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    9.直到把包子皮收口为止
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    10.包好的包子放到篦子上,饧发20分钟
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    11.放入蒸锅,蒸20分钟,关火5分钟后揭盖
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    12.清淡、鲜美的包子哈!

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