清炒木耳菜

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  1.把木耳菜切成寸段。
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  2.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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  3.锅坐火上，烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
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  4.倒入木耳菜炒，加入少许糖再炒。
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  5.木耳菜炒熟了，放盐、味精、香油拌匀装盘。