五香凤爪

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.（1）把新鲜鸡爪洗净，剪去鸡爪尖。晾干。
• 点击查看大图
  2.（2）热锅放入色拉油
• 点击查看大图
  3.（3）油热后，放入红辣椒、生姜、葱花炝锅。
• 点击查看大图
  4.（4）再放入新鲜鸡爪，煸炒至转色。
• 点击查看大图
  5.（5）依次加入桂皮，八角、糖20G、鲜酱油30G、料酒上色后，再加少许热水或高汤，盖上锅盖煮上15分钟，看是否酥烂。