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香煎海鱼

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作者: 老菜

小技巧

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    小贴士

    1、由于我家煎了鱼不是现吃的,是留到第二天配粥的,所以没放姜、葱之类的,喜欢的可以适量放一点,更香!
    2、鱼在买的时候已经放适量盐去腌,所以煎的时候不用放盐。
    3、煎鱼时不要紧着翻面,等煎至定型了才翻就不会破。

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