春菜炒肉

做法

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  1.春菜几棵洗净。
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  2.把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。
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  3.猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。
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  4.锅里加入肥肉小火煎出油。（用猪油炒的春菜才好吃呢，这里煎的油不够就稍加点调和油）
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  5.煎出猪油后，加入蒜片大火煸香。
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  6.加入瘦肉炒熟。