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蒸扒鸡

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作者: 无言

小技巧

做法

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    7.蒸鱼豉油,辣椒油,白糖,鸡精混合备用。
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    8.鸡肉斩块摆盘。淋上步骤7中的料汁。
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    9.上锅蒸20——30分钟即可。出锅撒点香菜装饰即可。
  • 小贴士

    1,腌渍后一定要焯水,洗净捞出来,这样鸡肉好蒸是第一,第二,肉也不会有异味。三,不会太咸。

      2,蒸的时间根据你喜欢的软度来决定。通常20分钟绝对是熟了,但是口感QQ的,多蒸就会软烂点,看个人喜好。

      3,吃起来很像盐水鸡。特别的香嫩。下面的蔬菜也可以选择自己喜欢的,下回我要试试粉丝怎么样。

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