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春季吃春笋对于住在竹林边的朋友们来说吃笋就喜欢它的原汁原味，吧加其他调味料，深藏在泥土下的笋才是美味，来看看最简单的做法清煮春笋。
45分钟
清淡
中级
其他
煮
家常菜
1/10 选择新鲜的春笋
2/10 去除外壳和笋上的嫩根粒
3/10 洗净切开
4/10 再切成小块
5/10 焯水后捞出过凉水
6/10 加入糖，料酒
7/10 加入盐和料酒加没过笋的水
8/10 高压锅大火煮25分钟
9/10 出锅加入鸡精调味即可
10/10 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧！
原汁原味的春笋是又时间煮出来的，一定要时间久一点才不会有入口的涩味，喜欢原味的就不用加另外的调料咯！
有胃病的朋友少吃*！
