糊塌子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.将清水放入面粉中用筷子搅拌均匀，将鸡蛋打入面糊中，用力搅均。
• 点击查看大图
  2.加入精盐，味精，葱花。
• 点击查看大图
  3.搅拌均匀，面糊的粘稠度，类似杯装酸奶的样子就可以了。
• 点击查看大图
  4.将平底锅烧热，倒入少许油，改成小火，倒入1大汤勺面糊摊平。
• 点击查看大图
  5.面糊凝固不再流动后，用铲子迅速翻个，再煎大概半分钟。