炒馒头

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作者: 知雅意

用料

  • 馒头
    2个
  • 土豆
    1个
  • 牛肉肠
    1根
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
    1根
  • 蒜仔
    适量
  • 馒头
    2个
  • 土豆
    1个
  • 牛肉肠
    1根
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
    1根
  • 蒜仔
    适量
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小技巧

做法

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    7.再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。
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    8.锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。
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    9.先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。
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    10.放入备用的土豆丁和馒头丁。
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    11.加一点点盐提味,快速翻炒均匀。
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    12.出锅装盘,撒些葱末点缀即可。
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