凉瓜浸蛏子

做法

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  1.将苦瓜洗干净。
• 2.将蛏子洗净备用。
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  3.将苦瓜切薄片。
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  4.蛏子将肉取出。
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  5.起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。
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  6.加适量的水烧开。
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  7.水开后加入蛏子。
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  8.烧开后加盐调味就好了。