茄汁鱼丸意粉

做法

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  1.烧一点水把意粉煮熟捞出备用。
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  2.鱼丸切开备用。
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  3.杏鲍菇切块备用。
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  4.番茄切小丁备用。
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  5.锅内让少许油把鱼丸煎一下。
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  6.把鱼丸拨到一边放蒜米爆香。
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  7.加入杏鲍菇翻炒。
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  8.加入少许黑胡椒粉。
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  9.加入番茄丁翻炒。
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  10.加入适量盐。
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  11.加入适量番茄酱。
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  12.倒入半碗水。
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  13.加入少许蒜蓉辣酱，盖上锅盖改小火咕嘟一会。
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  14.锅内酱汁收到自己喜欢的浓度后，把沥干水分的意粉倒入锅内。
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  15.意粉跟酱汁拌匀就可以出锅了。