炸汤圆

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  1.准备好生的汤圆。
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  2.锅中倒油，油温三四成的时候下入汤圆，注意油温要低，不然汤圆会爆开。
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  3.要不停的翻动汤圆，炸后汤圆会胀大，油温虽然低，还是有爆开的。
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  4.炸好后，控油捞出即可。
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  5.炸好的汤圆，稍凉一下就可以吃了，外酥里嫩。